Yeni kabinenin ilk toplantısının ardından açıklanan hububat alım fiyatlarını sektör temsilcileri değerlendirdi. Buna göre, açıklanan fiyatlar sektör tarafından olumlu karşılandı.
Yeni buğday alım fiyatları, toptan un fiyatını yüzde 21,4 artırdı. Bunun markette satılan unun fiyatına da yansıyacağı belirtilirken, makarnaya da 1-2 ay içinde yüzde 15 zam gelmesi bekleniyor. İstanbul'daki fırıncılar ise gelecek ay 240 gram ekmeğin 6 TL'den 8 TL'ye çıkmasını isteyecek.
2023 sezonu için sert ekmeklik buğday ton başına bin lira prim desteği ile 9 bin 250 liradan alınacak. Arpada ise ton başına 500 lira prim desteği ile 7 bin 500 liradan alım yapılacak. Makarnalık buğdayda ise ton başına bin lira prim ödemesiyle 10 bin liradan alım yapılacak.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) ve İstanbul Fırıncılar Odası yetkilileri, unun çuvalına bir günde 100 TL birden zam geldiğini ve 490 TL’den satılan 50 kiloluk unun 595 TL’ye çıktığını söylerken; bunun ilerleyen günlerde marketteki unun fiyatına da yansıyacağı belirtiliyor.
İTO ve Esnaf Odası’na bağlı fırıncılar ise İstanbul’da satılan ekmeğe yüzde 33-40 aralığında bir zam gelmesi için çalışmalara başladı. Şu an ekmeğe resmi bir zam talebi yok ancak Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar yaptığı açıklamda “Haziran ayından itibaren ekmeğin 10 TL olması şart" dedi.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Haluk Tezcan da açıklanan fiyatın sektörün beklentilerine cevap verdiğini belirterek, “Üreticilerimizi mutlu ettiğini düşünüyorum. Unda regülasyon kalktığı için un fiyatlarında yaklaşık yüzde 65’lik bir artış olacaktır. 325 liralık 50 kilogram un, 525 lira olur. 50 kilogram olan bir çuvaldan 210 gramlık yaklaşık 335 adet ekmek çıkar. Undaki artışın ekmeğe 1 TL gibi bir etkisi olur” diye konuştu.
MALİYETİN ALTINDA KALDI, GIDA ENFLASYONUNU TETİKLEYECEK’
Öte yandan, açıklanan buğday alım fiyatları sanayicinin giderlerinde artış yaratsa da, tarlada binbir güçlükle buğday üretimi yapan çiftçiyi memnun etmediği, açıklanan fiyatın maliyetin altında kaldığı, bunun da gelecek yıl üretimi düşürerek gıda enflasyonunu artırması bekleniyor.
Konu ile ilgili sozcu.com.tr’ye bilgi veren TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Genel Başkanı Baki Remzi Suiçmez, “Doların 20 TL’den 23’e çıktığı, belki ilerleyen haftalarda 25’lerde sabitleneceği bir ortamda, buğdaya verilen fiyat aynı gün geri alınmış oldu” dedi.
https://onedio.com/haber/zamlara-zam-geliyor-ekmek-un-ve-makarna-fiyatlarina-zam-geliyor-1153365
https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/una-yuzde-65-zam-bekleniyor-6959534
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum KURALLARI: Hakaret içerici ve kanuni olarak suç teşkil edecek paylaşımlarda bulunmak yasaktır. Sorumluluk tamamen siz ziyaretçilere aittir.